しゃぶしゃぶセット

持ち味は豊かで濃厚な旨み、とろける脂身と柔らかな肉質。厳選した豚肉をたっぷりと詰め込みました。育ちの健やかさが活きた豚の味わいを是非ご堪能ください。

こだわりポイント

浅野農場スマイルポークの安心・安全・品質にこだわった北海道ブランド豚の厳選しゃぶしゃぶセットです。北海道豚枝肉最優秀賞（Ｈ24）、農林水産大臣賞（Ｈ24）を受賞した最高級の豚肉をお楽しみください。

わたしたちが作っています

浅野農場の豚肉は、当別町内の直営店舗で地元の人たちに生肉を提供しています。この豚肉でハムやソーセージ、ベーコンなどの加工品作りにも挑戦。私たちが育てた豚をいちばん美味しく食べていただけるように、丹精こめて作っております。

こんなところで作っています

浅野農場の豚は、国内飼料原料へのこだわりから当別産の香ばしい小麦と、アルカリイオン水を飲み、当別町産米の籾殻を90cmを深く敷き詰めたふかふかの床と、広々した環境でのびのび育ちます。

わたしたちが歩んできた道

2012年、とうべつ浅野農場の豚肉は、北海道の中で最も優秀な肉を輩出する「北海道枝肉共励会」肉豚の部において、最優秀賞ならびに農林水産大臣賞W受賞の栄誉に輝きました。

わたしたちの想い

豚の飼育で使われた籾殻のベッドは豚のおしっこやフンで発酵し、堆肥となります。その堆肥で、アスパラやとうもろこしなどの滋味溢れる美味しい農作物がそだち、当別に住む人はその野菜と私たちの豚を食べて健康に育っていきます。この魅力溢れる当別の土地で、そんな健康の輪がずっと続いていきますように。そう願って私たちは豚を育て、野菜を作っています。