生を超えた「とろ生サーモン」と北海道産秋鮭 いくら醤油漬セット

北海道　苫小牧市　王子サーモン㈱の新商品になりの国産サーモンお刺身用ブロックと北海道産秋鮭いくら醤油漬を１つのセットにしました。国産サーモンを弊社北海道工場で低温で調理し、お刺身用のブロックに仕上ました。低温で調理することで、余分な水分が抜け、魚本来のうまみと脂の乗りをより堪能できます。解凍してそのまま召し上がれますので、お刺身やお寿司のトッピングなど、また加熱調理もできますので、焼き魚やレアのステーキ等様々な調理ができます。いくら醤油漬けは、卵本来のコクを堪能できるよう、酒・醤油・みりんのみで味付しました。

名称：サーモントラウト燻製品

原材料：サーモントラウト（ノルウェー産・養殖）、食塩

名称：いくら醤油漬

原材料：秋鮭卵（北海道）、酒、醤油、みりん