宝永餃子

北海道産の素材を中心に国産素材を使用し製造しており、最大の特徴は皮とその味にあります。

宝永の餃子は豚肉の他に鶏肉もミンチにし使用しており、この事によりつなぎの役割を果たす事となり、食感が良くなることはもちろん、豚肉だけよりもお肉と野菜の旨みのバランスが引き出されております。
そこに創業以来、変わる事のない味付けを施し餡が完成します。

その餡を包む皮は、もちもちで宝永の餃子を「もちもち餃子」と言う方がいるくらい弾ける食感をお楽しみ頂けます。